Cocina tradicional asturiana

Tradición en la mesa
Recuerdos en el corazón

Tradición familiar de más de 60 años en los fogones

Cocina tradicional, auténtica

En El Bodegón de Güela queremos compartir contigo nuestra pasión por la cocina tradicional asturiana. En este acogedor espacio podrás disfrutar de recetas heredadas de generación en generación, elaboradas con productos de cercanía de la más alta calidad.

En nuestra cocina, encontrarás una amplia variedad de platos típicos de la región, como los callos a la asturiana, el cachopo, la fabada asturiana y mucho más. Cada plato está preparado con mimo y cuidado, para que puedas saborear la esencia de la cocina asturiana.

Más que un restaurante, El Bodegón de Güela es un lugar para sentirte como en casa. Aquí te recibiremos con los brazos abiertos y te haremos sentir parte de la familia.

Cocina Tradicional Asturiana, en Mayúsculas

Ambiente

Siéntete como en casa. No tenemos clientes, tenemos amigos.

Tradición

La tradición es lo que nos forja. No olvidarnos de ella es lo que nos hace sentirnos vivos. Nuestras raíces vienen del Antiguo Bodegón de Bermúdez de Castro, en Oviedo.

Se guisa de comer...

El recuerdo de los fogones a fuego lento; la cocina sin pausa, pero sin prisa que necesitan los guisos; el olor a rico, que te hace salivar antes de probar…

El Bodegón de Güela no es solo un restaurante, es un homenaje a la cocina tradicional asturiana y a las generaciones anteriores que nos transmitieron su sabiduría culinaria. En nuestro acogedor espacio, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única que te transportará a la esencia de Asturias.

En El Bodegón de Güela, la cocina no es una carrera, es un ritual. Creemos en la importancia de dedicar tiempo a cada plato, mimando cada detalle y utilizando productos frescos y de temporada de la más alta calidad.

Para nosotros, el secreto de una buena cocina está en el respeto al producto. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y lo tratamos con el cariño que se merece, para que conserve todo su sabor y propiedades.

Callos a la asturiana

Pican si quieres…

Comedor El Bodegón de Güela

Siéntate como en casa

Ventanal El Bodegón de Güela

Bienvenidos

Pitu caleya guisado El Bodegón de Güela

Come bien, no tengas prisa

Fabada asturiana El Bodegón de Güela

Huele que alimenta

Terraza El Bodegón de Güela

Disfrutando del tiempo

Horarios

Abrimos de lunes a sábado

Lunes De 9:00 a 23:00
Martes De 9:00 a 23:00
Miércoles De 9:00 a 23:00
Jueves De 9:00 a 23:00
Viernes De 9:00 a 23:45
Sábado De 9:00 a 17:00
Domingo Cerrado por descanso
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