la carta del Bodegón
Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela
Menús
Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.
- Precios de menús por persona
- No se sirven medios menús ni menús para compartir
Menú del día
Primero a elegir
Menestra de carne
Ensaladilla rusa
Salmorejo cordobés
Champiñones al ajillo
Pastel de cabracho
Espaguetis con tomate y queso
Espaguetis carbonada
Espárragos con mayonesa
Espaguetis boloñesa
Tomate con queso fresco
Ensalada mixta
Entremeses
Ensalada templada de setas y gulas del norte
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de pollo
Ensalada de queso azul
Segundo a elegir
Lomo de atún a la plancha
Pitu de caleya guisado
Picaña de ternera asturiana
Hamburguesa doble de carne de buey con queso
Hamburguesa de Angus con doble de queso
Picaña de ternera asturiana a la plancha
Lagarto a la plancha
Solomillo al cabrales
Secreto a la plancha
Picadillo con patatas y huevos
Cachopo de pollo a la plancha
Escalope al cabrales
Huevos con jamón y patatas
Tortilla de atún
Hamburguesa ibérica 100% con doble de queso
Hamburguesa criolla 180gr con salsa picante
Hamburguesa de cordero 100% con doble de queso
Lacón a la plancha con alioli
Pechuga de pollo a la plancha
Lomo a la plancha
Escalope de pollo
San Jacobo casero
Ensalada mixta
Espaguetis
Postre a elegir
Fresas con nata
Flan de huevo
Tarta de manzana
Arroz con leche
Tarta de queso
Manzana granny smith
Requesón con miel
Natillas
Queso tipo manchego
Helado cono
Helado casero de turrón
Halado almendrado
Plátano
Incluido
Pan y Agua o Vino
Menú por persona No se sirve medio menú, ni menús para compartir (platos aparte) Se puede cambiar las patatas por lechuga o verduras salteadas En terraza el precio tendrá un incremento de 1€
14,50€
Menú Güela
Primero a elegir
Jamón ibérico
Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos
Cecina de León con queso de cabra
Fabada asturiana
Garbanzos con bacalao y espinacas
Segundo a elegir
Bistec de ternera Asturiana a la plancha
Cebollas rellenas de bonito
Pitu de caleya
1/2 de callos con patatas
Incluido
Pan, postre casero y bebida (1/2 Vino D.O. o agua)
No se sirven medio menú, ni menús para compartir. En terraza incremento de 1€
26,00€
Menú date un capricho
Principal
Cachopo con patatas y ensalada
Incluido
Pan, postre y bebida (Voll-dam XXL o botella de Sidra Denominación de Orígen)
Menú por persona No se sirven medios menús, ni menús para compartir (platos aparte) En terraza el precio tendrá un incremento de 1€
20,00€
Tradición gastronómica
Carta de platos
Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.
Entradas
Fabada
18,00€
Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso
22,00€
Pastel de cabracho
12,00€
Casero
Espárragos blancos 5 frutos extra gruesos con mayonesa
18,00€
Revuelto de langostinos y setas
18,00€
Langostinos al ajillo
19,00€
Jamón ibérico de recebo
19,00€
Tabla de embutidos
22,00€
Chorizo ibérico
12,00€
Chorizo a la sidra
6,00€
Cecina con queso de cabra
19,00€
Croquetas cabrales
12,00€
Croquetas de jamón ibérico
12,00€
Calamares a la romana
15,00€
Nuestras especialidades
Chipirones al ajillo
16,00€
1/2 Callos
15,00€
Callos
19,00€
Plato Güela
19,00€
Callos con huevos y patatas
Uñas de cerdo
15,00€
Tortilla de patata con cebolla
Especialidad
Tortilla
16,00€
Cachopos
Ternera asturiana
24,00€
Pollo a la plancha
17,00€
Escalopines y Escalopes
Ternera asturiana al cabrales
21,00€
Ternera a la Güela
21,00€
Escalope de ternera
17,00€
Escalope de pollo
16,00€
Sartenes
Picadillo ibérico con patatas y huevos campero
20,00€
Tacos de ternera asturiana al cabrales
18,00€
Tacos ibéricos salteados con salsa Güela
19,00€
Guisos
Rabo de buey guisado
23,00€
Jabalí guisado
19,00€
Pitu de caleya
19,00€
Carrilleras ibéricas
19,00€
Cebollas rellenas
16,00€
Plancha
Presa ibérica a la Güela
23,00€
Solomillo ibérico al cabrales
19,00€
Picaña de vaca
19,00€
Lomo con patatas
12,00€
Pechuga de pollo
15,00€
Bistec de ternera asturiana
17,00€
Ensaladas
Tomate con ventresca de bonito
17,00€
Ensalada mixta
13,00€
Ensalada normal
8,00€
Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos
20,00€
Ensalada de queso de cabra
18,00€
Postres caseros
Tarta de queso
5,50€
Flan de huevo con nata
5,00€
Tarta de zanahoria y coco con chocolate
5,50€
Helado de turrón
7,00€
Arroz con leche
5,50€
Requesón con miel
5,50€
Queso
Manchego puro de oveja
10,00€
Cabrales
10,00€
Azul
8,00€
Complementos
Pan
1,60€
Bandeja de patatas
5,50€