la carta del Bodegón
Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela
Menús
Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.
- Precios de menús por persona
- No se sirven medios menús ni menús para compartir
Menú del día
Primero a elegir
Pote asturiano
Menestra de cabritu
Sopa de marisco
Repollo guisado con langostinos
Berenjena al horno rellena de carne con queso azul
Ensaladilla rusa
Champiñones al ajillo
Salmorejo cordobés
Pastel de cabracho
Espaguetis con tomate y queso
Espaguetis carbonada
Espaguetis boloñesa con queso
Espárragos con mayonesa
Tomate con queso fresco
Ensalada mixta
Entremeses
Ensalada templada de setas y gulas del norte
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de pollo
Ensalada de queso azul
Melón con jamón
Segundo a elegir
Salmón a la plancha
Jabalí guisado
Berenjena al horno rellena de carne con queso azul
Lagarto a la plancha
Hamburguesa ibérica
Solomillo de cerdo al cabrales
Hamburguesa de Angus con queso cheddar
Picaña de ternera a la plancha
Secreto a la plancha
Picadillo con patatas y huevos
Cachopo de pollo a la plancha
Escalope al cabrales
Huevos con jamón y patatas
Tortilla de atún
Hamburguesa asturiana
Hamburguesa de cordero 100% con doble de queso
Lacón a la plancha con alioli
Pechuga de pollo a la plancha
Lomo a la plancha
Escalope de pollo
San jacobo casero
Ensalada mixta
Espaguetis
Postre a elegir
Tarta de queso
Flan de huevo con nata
Tarta de manzana
Melón
Requeson con miel
Arroz con leche
Manzana granny smith
Natilla
Queso tipo manchego
Helado cono
Helado casero de turrón
Helado almendrado
Yogur natural
Helado de mango
Incluido
Pan y Agua o Vino
Menú por persona No se sirve medio menú, ni menús para compartir (platos aparte) Se puede cambiar las patatas por lechuga o verduras salteadas En terraza el precio tendrá un incremento de 1€
15,00€
Menú Güela
Primero a elegir
FABADA
JAMÓN IBÉRICO
CECINA DE LEÓN CON QUESO DE CABRA
ENSALADA DE LA CASA
Segundo a elegir
½ DE CALLOS CON PATATAS
UÑAS DE CERDO CON PATATAS
BISTEC DE TERNERA ASTURIANA CON PATATAS
PITU DE CALEYA GUISADO CON PATATAS
CEBOLLAS RELLENAS DE BONITO
Incluido
Pan, postre casero y bebida (1/2 Vino D.O. o agua)
No se sirven medio menú, ni menús para compartir. En terraza incremento de 1€
26,50€
Menú date un capricho
Principal
Cachopo con patatas y ensalada
Incluido
Pan, postre y bebida (Agua o botella de Sidra Denominación de Orígen)
Menú por persona No se sirven medios menús, ni menús para compartir (platos aparte) En terraza el precio tendrá un incremento de 1€
20,50€
Tradición gastronómica
Carta de platos
Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.
Entradas
Fabada
18,00€
Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso
22,00€
Pastel de cabracho
12,00€
Casero
Espárragos blancos 5 frutos extra gruesos con mayonesa
18,00€
Revuelto de langostinos y setas
18,00€
Langostinos al ajillo
19,00€
Jamón ibérico de recebo
19,00€
Tabla de embutidos
22,00€
Chorizo ibérico
12,00€
Chorizo a la sidra
6,00€
Cecina con queso de cabra
19,00€
Croquetas cabrales
12,00€
Croquetas de jamón ibérico
12,00€
Calamares a la romana
15,00€
Nuestras especialidades
Chipirones al ajillo
16,00€
1/2 Callos
15,00€
Callos
19,00€
Plato Güela
19,00€
Callos con huevos y patatas
Uñas de cerdo
15,00€
Tortilla de patata con cebolla
Especialidad
Tortilla
16,00€
Cachopos
Ternera asturiana
24,00€
Pollo a la plancha
17,00€
Escalopines y Escalopes
Ternera asturiana al cabrales
21,00€
Ternera a la Güela
21,00€
Escalope de ternera
17,00€
Escalope de pollo
16,00€
Sartenes
Picadillo ibérico con patatas y huevos campero
20,00€
Tacos de ternera asturiana al cabrales
18,00€
Tacos ibéricos salteados con salsa Güela
19,00€
Guisos
Rabo de buey guisado
23,00€
Jabalí guisado
19,00€
Pitu de caleya
19,00€
Carrilleras ibéricas
19,00€
Cebollas rellenas
16,00€
Plancha
Presa ibérica a la Güela
23,00€
Solomillo ibérico al cabrales
19,00€
Picaña de vaca
19,00€
Lomo con patatas
12,00€
Pechuga de pollo
15,00€
Bistec de ternera asturiana
17,00€
Ensaladas
Tomate con ventresca de bonito
17,00€
Ensalada mixta
13,00€
Ensalada normal
8,00€
Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos
20,00€
Ensalada de queso de cabra
18,00€
Postres caseros
Tarta de queso
5,50€
Flan de huevo con nata
5,00€
Tarta de zanahoria y coco con chocolate
5,50€
Helado de turrón
7,00€
Arroz con leche
5,50€
Requesón con miel
5,50€
Queso
Manchego puro de oveja
10,00€
Cabrales
10,00€
Azul
8,00€
Complementos
Pan
1,60€
Bandeja de patatas
5,50€