la carta del Bodegón

Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela

Menús

Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.

  • Precios de menús por persona
  • No se sirven medios menús ni menús para compartir

Menú
del día

Cada día un menú distinto, fresco y sano, con 16 primeros, 20 segundos y 12 postres para que siempre puedas elegir la opción que más te guste. Ah, y con pan y bebida incluidos

De lunes a viernes (excepto festivos)

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Menú viernes 24 de mayo 2024

Primero (a elegir)

Fabada
Espaguetis negros salteados con gulas
Pastel de cabracho
Salmorejo cordobés
Espaguetis con tomate y queso
Espaguetis boloñesa
Espaguetis carbonada
Espárragos con mayonesa
Champiñones al ajillo
Tomate con queso fresco
Ensalada mixta
Entremeses
Ensalada templada de setas y gulas del norte
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de pollo
Ensalada de queso azul

Segundo (a elegir)

Entraña de ternera asturiana a la plancha
Muslo de pavo guisado
Lubina a la plancha
Ternera asturiana guisada
Secreto a la plancha
Picadillo con patatas y huevos
Cachopo de pollo a la plancha
Escalope al cabrales
Huevos con jamón y patatas
Tortilla de atún
Hamburguesa ibérica 100% con doble de queso
Hamburguesa criolla 180gr con salsa picante
Lacón a la plancha con alioli
Pechuga de pollo a la plancha
Lomo a la plancha
Escalope de pollo
Hamburguesa de vacuno con pan de hamburguesa y patatas
San jacobo casero
Ensalada mixta
Espaguetis

Postre (a elegir)

Tarta de zanahoria y coco con chocolate
Tarta de queso
Tarta de manzana
Flan de huevo
Manzana royal gala
Arroz con leche
Requeson con miel
Natilla
Yogur
Queso tipo manchego
Helado casero de chocolate
Helado almendrado
Helado casero de turrón

Complementos

Postre, pan y bebida

Menú date
un capricho

Porque te lo mereces, date un capricho.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Principal

Cachopo asturiano

Postre (a elegir)

Postre casero

Bebida

Voll-Damm XXL o Botella de sidra D.O.

Complementos

Pan

Menú
Güela

Un contundente menú con platos tradicionales de la casa.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Primero (a elegir)

Jamón ibérico
Cecina de León con queso de cabra
Fabada asturiana (especialidad)
Ensalada de la casa

Segundo (a elegir)

Bistec de ternera Asturiana a la plancha
Cebollas rellenas de bonito
1/2 de callos con patatas (especialidad)
Uñas de cerdo con patatas (especialidad)
Pitu caleya guisado con patatas (especialidad)

Postre (a elegir)

Postre casero

Complementos

Vino D.O. (1/2 botella) o agua

Tradición gastronómica

Carta de platos

Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.

Entradas

Fabada
15.50
Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso
19.00
Pastel de cabracho
10.50
Casero
Espárragos blancos de Navarra 5 frutos extra gruesos con mayonesa
15.00
Revuelto de langostinos y setas
15.50
Langostinos al ajillo
16.00
Jamón ibérico de recebo
16.50
Tabla de embutidos
16.50
Chorizo ibérico
10.50
Chorizo a la sidra
5.50
Cecina de León con queso de cabra
16.50
Croquetas cabrales
10.50
Croquetas de jamón ibérico
10.50
Calamares a la romana
14.00

Nuestras especialidades

Chipirones al ajillo
14.00
1/2 Callos
12.50
Callos
17.50
Plato Güela
16.50
Callos con huevos y patatas
Uñas de cerdo
12.50

Tortilla de patata con cebolla

Tortilla
12.50

Cachopos

Ternera asturiana
18.50
Pollo a la plancha
15.50

Escalopines y Escalopes

Ternera asturiana al cabrales
18.00
Ternera a la Güela
18.00
Escalope de ternera
15.00
Escalope de pollo
14.00

Sartenes

Picadillo ibérico con patatas y huevos campero
16.50
Tacos de ternera asturiana al cabrales
16.50
Tacos ibéricos salteados con salsa Güela
16.50

Guisos

Rabo de buey guisado
18.00
Jabalí guisado
17.00
Pitu de caleya
17.00
Carrilleras ibéricas
17.00
Cebollas rellenas
13.50

Plancha

Presa ibérica a la Güela
19.00
Solomillo ibérico al cabrales
17.00
Picaña de vaca
17.00
Lomo con patatas
10.50
Pechuga de pollo
12.50
Bistec de ternera asturiana
15.00

Ensaladas

Tomate con ventresca de bonito
15.50
Ensalada Mixta
11.00
Ensalada normal
6.50
Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos
17.00
Ensalada de queso de cabra
15.00

Postres caseros

Flan de huevo con nata
4.70
Flan de turrón
4.70
Tarta Güela
4.70
Tarta de zanahoria y coco con chocolate
4.70
Helado de turrón casero
5.70
Arroz con leche
5.00
Requesón con miel
5.00

Queso

Manchego puro de oveja
8.50
Cabrales
8.00
Azul
7.00

Complementos

Pan
1.40
Bandeja de patatas
4.50

Abrimos todos los días de 10:00 a 23:30

date un respiro

Desayunos

Sesión vermut

Comidas y cenas

La noche

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