La carta del Bodegón

Callos a la asturiana El Bodegón de Güela

Rabo de vacuno mayor El Bodegón de Güela

Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela

Menús

Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.

Precios de menús por persona
No se sirven medios menús ni menús para compartir

Menú
del día

Cada día un menú distinto, fresco y sano, con 16 primeros, 20 segundos y 12 postres para que siempre puedas elegir la opción que más te guste. Ah, y con pan y bebida incluidos

De lunes a viernes (excepto festivos)

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

martes, 10 de septiembre de 2024

Primero a elegir

Lentejas

Ensaladilla rusa

Melón con Jamón

Pastel de cabracho

Salmorejo cordobés

Espaguetis boloñesa

Espaguetis con tomate y queso

Espaguetis carbonara

Espárragos con mayonesa

Champiñones al ajillo

Tomate con queso fresco

Ensalada mixta

Entremeses

Ensalada templada de setas y gulas del norte

Ensalada templada de queso de cabra

Ensalada de pollo

Ensalada de queso azul

Segundo a elegir

pollo al horno

Merluza a la plancha

Potarros en Tinta

Secreto a la plancha

Lagarto a la plancha

Solomillo de cerdo a la plancha con salsa cabrales

Picadillo con patatas y huevos

Cachopo de pollo a la plancha

Escalope al cabrales

Huevos con jamón y patatas

Tortilla de atún

Hamburguesa ibérica 100% con doble de queso

Hamburguesa criolla 180gr con salsa picante

Lacón a la plancha con alioli

Pechuga de pollo a la plancha

Lomo a la plancha

Escalope de pollo

Hamburguesa de vacuno con pan de hamburguesa y patatas

San Jacobo casero

Espaguetis

Postre a elegir

Flan de huevo

Tarta de queso idiazabal

Manzana

Arroz con leche

Requesón con miel

Natilla

Yogur

Melón

Queso tipo manchego

Helado sándwich de nata

Helado cono de vainilla

Helado casero de turrón

Halado almendrado

Helado bombón

Bebidas

Vino o Agua

Incluido

Pan

Observaciones

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir (platos aparte)

Se puede cambiar las patatas por lechuga o verduras salteadas

EN TERRAZA 14,00€

13.00€

Menú date
un capricho

Porque te lo mereces, date un capricho.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Principal

Cachopo asturiano

Postre (a elegir)

Postre casero

Bebida

Voll-Damm XXL o Botella de sidra D.O.

Complementos

Pan

Menú
Güela

Un contundente menú con platos tradicionales de la casa.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Primero (a elegir)

Jamón ibérico
Cecina de León con queso de cabra
Fabada asturiana (especialidad)
Ensalada de la casa

Segundo (a elegir)

Bistec de ternera Asturiana a la plancha
Cebollas rellenas de bonito
1/2 de callos con patatas (especialidad)
Uñas de cerdo con patatas (especialidad)
Pitu caleya guisado con patatas (especialidad)

Postre (a elegir)

Postre casero

Complementos

Vino D.O. (1/2 botella) o agua

Tradición gastronómica

Carta de platos

Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.

Entradas

Espaguetis con tomate y queso

Ensalada de pollo

Espaguetis boloñesa

Espaguetis carbonara

Guisantes con Jamón

Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso

19.00

Pastel de cabracho

10.50

Casero

Espárragos blancos de Navarra 5 frutos extra gruesos con mayonesa

15.00

Revuelto de langostinos y setas

15.50

Langostinos al ajillo

16.00

Jamón ibérico de recebo

16.50

Tabla de embutidos

16.50

Chorizo ibérico

10.50

Chorizo a la sidra

5.50

Cecina de León con queso de cabra

16.50

Croquetas cabrales

10.50

Croquetas de jamón ibérico

10.50

Calamares a la romana

14.00

Nuestras especialidades

Chipirones al ajillo

14.00

1/2 Callos

12.50

Callos

17.50

Plato Güela

16.50

Callos con huevos y patatas

Uñas de cerdo

12.50

Tortilla de patata con cebolla

Tortilla

12.50

Cachopos

Ternera asturiana

18.50

Pollo a la plancha

15.50

Escalopines y Escalopes

Ternera asturiana al cabrales

18.00

Ternera a la Güela

18.00

Escalope de ternera

15.00

Sartenes

Picadillo ibérico con patatas y huevos campero

16.50

Tacos de ternera asturiana al cabrales

16.50

Tacos ibéricos salteados con salsa Güela

16.50

Guisos

Rabo de buey guisado

18.00

Jabalí guisado

17.00

Pitu de caleya

17.00

Carrilleras ibéricas

17.00

Cebollas rellenas

13.50

Plancha

Presa ibérica a la Güela

19.00

Solomillo ibérico al cabrales

17.00

Picaña de vaca

17.00

Lomo con patatas

10.50

Pechuga de pollo

12.50

Bistec de ternera asturiana

15.00

Ensaladas

Melón

Tomate con ventresca de bonito

15.50

Ensalada normal

6.50

Lechuga, tomate y cebolla

Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos

17.00

Ensalada de queso de cabra

15.00

Postres caseros

Flan de huevo con nata

4.70

Flan de turrón

4.70

Tarta Güela

4.70

Tarta de zanahoria y coco con chocolate

4.70

Helado de turrón casero

5.70

Arroz con leche

5.00

Requesón con miel

5.00

Queso

Manchego puro de oveja

8.50

Cabrales

8.00

Azul

7.00

Complementos

Pan

1.40

Bandeja de patatas

4.50

Abrimos todos los días de 10:00 a 23:30

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