la carta del Bodegón

Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela

Menús

Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.

  • Precios de menús por persona
  • No se sirven medios menús ni menús para compartir

Menú
del día

Cada día un menú distinto, fresco y sano, con 16 primeros, 20 segundos y 12 postres para que siempre puedas elegir la opción que más te guste. Ah, y con pan y bebida incluidos

De lunes a viernes (excepto festivos)

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

sábado, 15 de marzo de 2025
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Menú date
un capricho

Porque te lo mereces, date un capricho.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Principal

Cachopo asturiano

Postre (a elegir)

Postre casero

Bebida

Voll-Damm XXL o Botella de sidra D.O.

Complementos

Pan

Menú
Güela

Un contundente menú con platos tradicionales de la casa.

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

Primero (a elegir)

Jamón ibérico
Cecina de León con queso de cabra
Fabada asturiana (especialidad)
Ensalada de la casa

Segundo (a elegir)

Bistec de ternera Asturiana a la plancha
Cebollas rellenas de bonito
1/2 de callos con patatas (especialidad)
Uñas de cerdo con patatas (especialidad)
Pitu caleya guisado con patatas (especialidad)

Postre (a elegir)

Postre casero

Complementos

Vino D.O. (1/2 botella) o agua

Tradición gastronómica

Carta de platos

Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.

Entradas

Fabada
16.50
Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso
20.00
Pastel de cabracho
11.50
Casero
Espárragos blancos de Navarra 5 frutos extra gruesos con mayonesa
17.00
Revuelto de langostinos y setas
16.50
Langostinos al ajillo
17.00
Jamón ibérico de recebo
17.50
Tabla de embutidos
17.50
Chorizo ibérico
11.00
Chorizo a la sidra
5.80
Cecina de León con queso de cabra
17.00
Croquetas cabrales
11.00
Croquetas de jamón ibérico
11.00
Calamares a la romana
14.00

Nuestras especialidades

Chipirones al ajillo
14.50
1/2 Callos
13.00
Callos
18.00
Plato Güela
17.00
Callos con huevos y patatas
Uñas de cerdo
13.00

Tortilla de patata con cebolla

Tortilla
14.00

Cachopos

Ternera asturiana
19.50
Pollo a la plancha
16.00

Escalopines y Escalopes

Ternera asturiana al cabrales
19.00
Ternera a la Güela
19.00
Escalope de ternera
16.00
Escalope de pollo
16.00

Sartenes

Picadillo ibérico con patatas y huevos campero
18.50
Tacos de ternera asturiana al cabrales
17.50
Tacos ibéricos salteados con salsa Güela
17.50

Guisos

Rabo de buey guisado
20.00
Jabalí guisado
18.00
Pitu de caleya
18.00
Carrilleras ibéricas
18.00
Cebollas rellenas
14.50

Plancha

Presa ibérica a la Güela
20.00
Solomillo ibérico al cabrales
18.00
Picaña de vaca
17.00
Lomo con patatas
10.50
Pechuga de pollo
13.50
Bistec de ternera asturiana
16.00

Ensaladas

Tomate con ventresca de bonito
16.50
Ensalada mixta
12.00
Ensalada normal
7.50
Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos
18.00
Ensalada de queso de cabra
16.00

Postres caseros

Tarta de queso
5.00
Flan de huevo con nata
5.00
Tarta de zanahoria y coco con chocolate
5.00
Helado de turrón
6.00
Arroz con leche
5.00
Requesón con miel
5.00

Queso

Manchego puro de oveja
9.50
Cabrales
9.00
Azul
8.00

Complementos

Pan
1.50
Bandeja de patatas
5.00

Abrimos todos los días de 10:00 a 23:30

date un respiro

Desayunos

Sesión vermut

Comidas y cenas

La noche

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