La carta del Bodegón

Callos a la asturiana El Bodegón de Güela

Rabo de vacuno mayor El Bodegón de Güela

Platos tradicionales asturianos
en El Bodegón de Güela

Menús

Elige tu menú favorito. 2 tradicionales asturianos, con platos que no puedes perderte o nuestro menú diario, fresco y saludable, preparado cada día con lo mejor de nuestros proveedores de cercanía.

Precios de menús por persona
No se sirven medios menús ni menús para compartir

Menú
del día

Cada día un menú distinto, fresco y sano, con 16 primeros, 20 segundos y 12 postres para que siempre puedas elegir la opción que más te guste. Ah, y con pan y bebida incluidos

De lunes a viernes (excepto festivos)

Válido solamente de 13: a 16:00 horas

jueves, 10 de julio de 2025

pote asturiano

Ensaladilla rusa

Melón con Jamón

Salmorejo cordobés

Champiñones al ajillo

Pastel de cabracho

Espaguetis con tomate y queso

Espaguetis carbonada

Espárragos con mayonesa

Espaguetis boloñesa

Tomate con queso fresco

Ensalada mixta

Entremeses

Ensalada templada de setas y gulas del norte

Ensalada templada de queso de cabra

Ensalada de pollo

Ensalada de queso azul

Salmón a la plancha

Ternera asturiana guisada

Hamburguesa de Angus con doble de queso

Picaña de ternera asturiana a la plancha

Lagarto a la plancha

Solomillo al cabrales

Secreto a la plancha

Picadillo con patatas y huevos

Cachopo de pollo a la plancha

Escalope al cabrales

Huevos con jamón y patatas

Tortilla de atún

Hamburguesa ibérica 100% con doble de queso

Hamburguesa criolla 180gr con salsa picante

Hamburguesa de cordero 100% con doble de queso

Lacón a la plancha con alioli

Pechuga de pollo a la plancha

Lomo a la plancha

Escalope de pollo

Hamburguesa de vacuno con lechuga y tomate

San Jacobo casero

Espaguetis

Tarta de chocolate

Mousse de chocolate

Mousse de yogur

Tarta de queso

Tarta de manzana

Arroz con leche

Manzana granny smith

Requesón con miel

Natilla

Yogur

Queso tipo manchego

Helado cono

Helado casero de turrón

Halado almendrado

Melón

Vino o Agua

Pan

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir (platos aparte)

Se puede cambiar las patatas por lechuga o verduras salteadas

EN TERRAZA 14,50€

13.50€

Menú date
un capricho

Porque te lo mereces, date un capricho.

Válido solamente de 13:00 a 16:00 horas
de lunes a viernes (excepto festivos)

Principal

Cachopo asturiano

Postre (a elegir)

Postre casero

Bebida

Voll-Damm XXL o Botella de sidra D.O.

Complementos

Pan

Menú
Güela

Un contundente menú con platos tradicionales de la casa.

Válido solamente de 13:00 a 16:00 horas

Primero (a elegir)

Jamón ibérico
Cecina de León con queso de cabra
Fabada asturiana (especialidad)
Ensalada de la casa

Segundo (a elegir)

Bistec de ternera Asturiana a la plancha
Cebollas rellenas de bonito
1/2 de callos con patatas (especialidad)
Uñas de cerdo con patatas (especialidad)
Pitu caleya guisado con patatas (especialidad)

Postre (a elegir)

Postre casero

Complementos

Vino D.O. (1/2 botella) o agua

Tradición gastronómica

Carta de platos

Explora nuestra deliciosa carta, con platos tradicionales y recetas únicas que te traen los sabores de siempre.

Entradas

Fabada

16.50

Anchoas del Cantábrico, pimientos del piquillo y queso

20.00

Pastel de cabracho

11.50

Casero

Espárragos blancos de Navarra 5 frutos extra gruesos con mayonesa

17.00

Revuelto de langostinos y setas

16.50

Langostinos al ajillo

17.00

Jamón ibérico de recebo

17.50

Tabla de embutidos

17.50

Chorizo ibérico

11.00

Chorizo a la sidra

5.80

Cecina de León con queso de cabra

17.00

Croquetas cabrales

11.00

Croquetas de jamón ibérico

11.00

Calamares a la romana

14.00

Nuestras especialidades

Chipirones al ajillo

14.50

1/2 Callos

13.00

Callos

18.00

Plato Güela

17.00

Callos con huevos y patatas

Uñas de cerdo

13.00

Tortilla de patata con cebolla

Tortilla

14.00

Cachopos

Ternera asturiana

19.50

Pollo a la plancha

16.00

Escalopines y Escalopes

Ternera asturiana al cabrales

19.00

Ternera a la Güela

19.00

Escalope de ternera

16.00

Escalope de pollo

16.00

Sartenes

Picadillo ibérico con patatas y huevos campero

18.50

Tacos de ternera asturiana al cabrales

17.50

Tacos ibéricos salteados con salsa Güela

17.50

Guisos

Rabo de buey guisado

20.00

Jabalí guisado

18.00

Pitu de caleya

18.00

Carrilleras ibéricas

18.00

Cebollas rellenas

14.50

Plancha

Presa ibérica a la Güela

20.00

Solomillo ibérico al cabrales

18.00

Picaña de vaca

17.00

Lomo con patatas

10.50

Pechuga de pollo

13.50

Bistec de ternera asturiana

16.00

Ensaladas

Tomate con ventresca de bonito

16.50

Ensalada mixta

12.00

Ensalada normal

7.50

Lechuga, tomate y cebolla

Ensalada templada de setas, gulas del norte y langostinos

18.00

Ensalada de queso de cabra

16.00

Postres caseros

Tarta de queso

5.00

Flan de huevo con nata

5.00

Tarta de zanahoria y coco con chocolate

5.00

Helado de turrón

6.00

Arroz con leche

5.00

Requesón con miel

5.00

Queso

Manchego puro de oveja

9.50

Cabrales

9.00

Azul

8.00

Complementos

Pan

1.50

Bandeja de patatas

5.00

Abrimos todos los días de 10:00 a 23:30

date un respiro

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La noche